Cultura e eventos
A missão da Casa do Cante é criar e implementar um Plano de Salvaguarda para a Polifonia Tradicional. Em pleno Centro Histórico da cidade de Serpa é um espaço dedicado ao cante alentejano enquanto património cultural imaterial.
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Com os seus sabores e cheiros típicos as ervas aromáticas são maioritariamente usadas para a culinária, beleza, uso medicinal. e aromático em infusões e essências de excelente qualidade. Dependendo da variedade e utilização pode-se usar as flores e folhas das plantas.

Monte do Vento (ADPM-Associação de Defesa do Património de Mértola)

As plantas aromáticas e medicinais tem na região uma antiga tradição, tendo sido aproveitadas, desde tempos longínquos, pelas comunidades locais para os mais variados propósitos, desde os mais vulgares e comuns como o uso medicinal, a apicultura e a culinária.
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Rosmaninho Verde

O Rosmaninho verde, uma Lavandula com um odor muito peculiar e cuja flor adquire o tom branco pálido na maturação, foi eleito como imagem de marca, pois ao contrário do rosmaninho comum, não é fácil de encontrar.
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